poggio cavallo
Prodotti
2015
Viognier e Chardonnay Umbria IGT
Abbinamenti: antipasti e primi piatti importanti
Temperatura di Servizio: 10°C
Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati
Profumo: sentori tipici di frutta a polpa bianca, al naso colpisce per i richiami di
ananas e mango
2016
Syrah e Malbec Umbria IGT
Abbinamenti: primi piatti importanti, carni rosse brasate,
arrosti misti e formaggi stagionati
Temperatura di Servizio 18°C
Colore: Rosso rubino con riflessi porpora
Profumo: intenso e profumato, con sentori tipici di frutta matura a polpa rossa
2016
Rosso Orvietano DOC
Abbinamenti: primi piatti importanti, carni rosse brasate, arrosti
misti e formaggi stagionati
Temperatura di Servizio: 18°C
Colore:Profumo: intenso e profumato, con sentori tipici di frutta matura a polpa rossa.
2015
Orvieto Classico DOC
Abbinamenti: antipasti e primi piatti importanti.
Temperatura di Servizio: 10°C
Colore: giallo paglierino
Profumo: intenso e profumato, con sentori tipici di frutta matura a polpa bianca
2016
Malbec Umbria IGT 2016
Abbinamenti:carni rosse brasate, arrosti misti,
selvaggina e formaggi stagionati,
cioccolato fondente
Temperatura di Servizio 18°C
Colore: Rosso Granata denso e scurissimo
Profumo: Intenso e varietale, con sentori tipici di frutta sur matura a polpa rossa, note vanigliate tendenti alla liquirizia donate dalle barrique
2019
Grechetto Umbria I.G.T. 2019C
Abbinamenti: Un vino da pasto, dagli antipasti, ai primi piatti di media struttura.
Ben si accosta a pesci di lago o di mare.
Temperatura di Servizio: 8-10 °C
Colore:Profumo: Ampi profumi di frutta a polpa bianca; dalla pera, all’albicocca con sentori di ananas.
2016
Cabernet Franc Umbria IGT
Abbinamenti: carni rosse brasate,
arrosti misti e formaggi stagionati
Temperatura di Servizio: 18°C
Colore: Rosso Rubino intenso
Profumo: intenso e profumato, con sentori tipici di frutta matura a polpa rossa, note
vanigliate.
