ORVIETO PAESE DEL VINO

La nostra azienda, è situata nel cuore dell’Orvieto Classico, in località Le Velette, adagiata su un dolce declivio che guarda il Duomo, sostenuta da terrazzi vulcanici nei cui sottosuoli si diramava un antico cimitero etrusco. Queste sono le memorie di una civiltà che già aveva capito la chiara vocazione enoica del Terroir orvietano. Nel rigoroso rispetto dell’ambiente, la nostra cantina, di moderna concezione, è destinata ad una qualificata produzione enologica che va dalle varietà più autoctone come il Grechetto di Orvieto, con i suoi delicati aromi fruttati, a quelle internazionali come il Viognier, antico vitigno di origine francese intenso e glicerico che ben si sposa con l’eleganza dello Chardonnay. Tra le varietà a bacca nera il Sirah, vitigno dalle antiche origini orientali, assemblato con il Malbech ci offre un vino dal gusto morbido e fruttato, di immediata gradevolezza. Il Cabernet Franc, con le sue note tipicamente erbacee, viene vinificato in purezza e affina per un anno in botti di rovere francese.